Источник: nur.kz

Около 60% диких разновидностей кофе "арабика" и "робуста" оказались под угрозой полного вымирания, предупреждают британские ученые, сообщает Life.

По их мнению, стремительная смена климата явилась причиной того, что кофейные деревья стали болеть и умирать намного быстрее.

Однако 124 других диких видов кофе показали совсем иную реакцию. Смена климата и условий произрастания пошла на пользу качеству их зерен.

Ученые также отметили антропогенный фактор в вымирании кофе. Согласно исследованиям, за 50 лет площадь кофейных лесов уменьшилась на 40%.

Согласно их прогнозам, тенденция по снижению площади кофейных лесов продолжится. Они также отметили, что фермерам вскоре придется пересаживать свои деревья в горы, чтобы условия для сбора качественного урожая сохранились.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.